Trang trại muối tại Pháp hưởng lợi từ nắng nóng

Thời tiết nắng nóng vừa qua đã gây ra tình trạng khô hạn nghiêm trọng tại Pháp, ảnh hưởng không nhỏ tới cuộc sống của người dân. Tuy nhiên, điều không may của người này lại mở ra cơ hội cho người khác.

Ở khu vực Guerande, miền tây bắc nước Pháp, sản lượng muối ăn, đặc sản nổi tiếng thế giới của họ tăng vọt khi nhiệt độ tăng cao cùng với lượng mưa thấp gần như không tồn tại do nắng nóng gay gắt. Muối tại vùng Guerande được bán trên toàn thế giới. Sản lượng muối biển trong 10 năm qua đạt trung bình khoảng 1,3 tấn trên một chảo muối nhưng năm nay sản lượng đã tăng gần gấp đôi, đạt ngưỡng 2,5 tấn.

Ông FRANCOIS DURAND - nông dân trang trại muối: “Tôi nghĩ người ta có thể nói điều đó là không may. Khi bạn thấy những gì đang xảy ra ở những nơi khác: hỏa hoạn, thiếu nước ở khắp mọi nơi. Nhưng rõ ràng là điều đó tốt cho chúng tôi.”

Muối tại đây có thể bán được với giá 100 USD/kg tại Mỹ. Sau khí đợt nắng nóng kỷ lục của năm nay kết thúc, nhiều nhà sản xuất muối đang tự hỏi phải làm gì nếu thời tiết nóng bức xảy ra thường xuyên hơn. Một số người đã đủ dự trữ cho vài năm tới và đã ngừng làm việc.

Hoàng Lịch