Cà phê là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Việt Nam và được trồng tập trung chủ yếu ở vùng Tây Nguyên. Chiếm 36% về tổng sản lượng chung, Việt Nam được đánh giá là quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới.
Dù vậy, theo thống kê, cả nước có tổng diện tích trồng cà phê khoảng 710.000 ha, nhưng thu hoạch chỉ khoảng 650.000 ha và chế biến sâu với tỷ lệ rất thấp. Vậy làm thế nào để liên kết, cùng nâng tầm giá trị cà phê Việt cả ở trong nước và xuất khẩu sẽ là nội dung của câu chuyện nông nghiệp tuần này.
Trước tiên mời quý vị theo dõi bức tranh tổng quan về sản xuất, xuất khẩu cà phê của năm nay!
