Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cả nước có hơn 22.000 cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ, chưa đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Các bộ ngành liên quan tăng cường công tác quản lý thị trường, đặc biệt tại các chợ đầu mối.
Cụ thể, Thủ tướng yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật. Đồng thời, xây dựng và sớm đưa vào sử dụng hệ thống phần mềm trực tuyến để quản lý cơ sở giết mổ động vật, cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm trên cả nước.
