Hải Dương là một vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng điều kiện thuận lợi về khí hậu, đất đai màu mỡ. Hải Dương hiện có 8 nhóm nông sản chủ lực, trong đó cây cà rốt là một thế mạnh. Để cây cà rốt được nhiều người biết đến hơn và đi được nhiều thị trường hơn nữa, chiều nay, tại xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng, lần đầu tiên tỉnh Hải Dương tổ chức lễ hội thu hoạch cà rốt.
Lễ hội thu hoạch cà rốt là dịp để người nông dân, doanh nghiệp trong và ngoài nước kết nối giao thương; cây cà rốt Hải Dương được sản xuất tập trung hàng hóa quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, hình thành những cánh đồng mẫu lớn trên vùng đất bãi phù sa ven sông Thái Bình và sông Kinh Thầy.
Ông VƯƠNG ĐỨC DŨNG - Bí thư Đảng ủy xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương: "Qua lễ hội này nhiều người dân sẽ biết đến sản phẩm cà rốt của chúng tôi được sản xuất theo quy trình an toàn đảm bảo tất cả các thị trường kể cả những thị trường khó tính nhất như Châu Âu, Châu Mỹ…”
Tính tới thời điểm hiện nay, diện tích trồng cà rốt trên địa bàn tỉnh Hải Dương vào khoảng 1.600 ha với sản lượng trên 80.000 tấn/năm. Được sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP được người dân gieo trồng trong khoảng tháng 9 đến tháng 10 hàng năm và thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 3 năm sau.
Ông TRIỆU THẾ HÙNG - Chủ tịch UBND tỉnh Hải Dương: “Tỉnh Hải Dương những năm gần đây đưa các sản phẩm nông nghiệp tạo thương hiệu quảng bá trong nước và quốc tế đạt hiệu quả. Năm 2021 đạt 6,8% đứng thứ 2 trong cả nước…”
Ông LÊ MINH HOAN - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: “Sự kiện làm lan tỏa củ cà rốt ra rộng hơn, chỉ bằng sự kiện nhỏ thôi chúng ta sẽ thấy được việc nó kích hoạt giá trị của mảnh đất này, con người ở đây với những giá trị cần nâng tầm…”
Việc tổ chức lễ hội nhằm tăng cường quảng bá chất lượng và thương hiệu, kích cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu cà rốt của xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương. Đồng thời giới thiệu các tiềm năng, lợi thế, các chính sách khuyến khích, ưu đãi của Hải Dương nhằm thu hút đầu tư, phát triển vào lĩnh vực nông nghiệp nói chung và đối với cây cà rốt nói riêng; từng bước xây dựng chuỗi giá trị cho nông sản chủ lực và sản phẩm cà rốt theo hướng bền vững.
