Đối với nhiều dân tộc, quốc gia, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể tìm hiểu được phần nào phẩm giá con người, trình độ văn hóa của dân tộc với những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống, sinh hoạt… Chính vì vậy, văn hoá ẩm thực ngày càng được nhiều quốc gia chú trọng và tôn vinh, trong đó có Việt Nam.
Minh chứng cho điều đó là hàng loạt các lễ hội ẩm thực đã được tổ chức trên khắp mọi miền đất nước trong thời gian qua, giúp du khách trong và ngoài nước có thêm cơ hội để tìm hiểu về những nét văn hoá đặc trưng của các vùng miền.
Mời quý vị và các bạn cùng theo dõi những thông tin chi tiết của các lễ hội ẩm thực!
