Làng rau Trà Quế ( Hội An, Quảng Nam) là một nghề có tuổi đời hơn 400 năm, nổi tiếng với những mớ rau thơm đậm vị. Việc làng rau Trà Quế được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia năm 2022, phần nào đã minh chứng nền nông nghiệp của Việt Nam luôn có bản sắc riêng và hoàn toàn có thể trở thành di sản bởi những đặc trưng riêng biệt theo vùng miền.
Làm thế nào để phát huy thế mạnh của một đất nước có nền nông nghiệp lâu đời và phong phú? Làm thế nào để nông nghiệp Việt Nam được định vị trên thế giới không chỉ bởi những giá trị dinh dưỡng mà bao gồm cả những nét văn hoá bản địa trưng? Để bàn luận về vấn đề này, ngày hôm nay chúng tôi đã mời tới trường quay:
PGS.TS. Lê Xuân Cảnh, nguyên Viện trưởng Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật, Thành viên Hội đồng Di sản Quốc gia.
Mời quý vị và các bạn theo dõi nội dung chương trình!
