Mâm cúng thần tài không thể thiếu cá lóc nướng, ngày vía Thần Tài lượng tiêu thụ cá lóc nướng rất lớn. Phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) nhộn nhịp hẳn, các hộ kinh doanh tất bật nướng cá từ sớm để kịp bán cho người dân trong ngày vía Thần Tài.
Trong 2 ngày qua, các cơ sở kinh doanh tại đây hầu như phải hoạt động hết công suất. Lực lượng làm cá được huy động 20-30 người làm việc xuyên đêm để chuẩn bị hàng ngàn con cá lóc bán cho người dân ngày vía Thần Tài. Sau khi khách chọn xong, cá sẽ được thêm mỡ hành, đậu phộng rang cuốn trong giấy bạc và thêm rau bún ăn kèm. Cá để cúng phải còn nguyên con, không cắt vây, cạo vảy.
Mời quý vị theo dõi nội dung chi tiết!
