Nhằm thúc đẩy thị trường tiêu dùng cuối năm, mang đến cơ hội cho người dân, du khách thỏa sức tham quan, mua sắm và trải nghiệm đa dạng những nét văn hóa của nhiều địa phương, Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2023 được UBND thành phố Hà Nội chủ trì tổ chức với sứ mệnh kết nối sản vật của Thủ đô với cả nước, cả nước hội tụ tại Thủ đô. Đặc biệt, thông qua sự kiện này, nhiều tỉnh thành đã đẩy mạnh hơn khâu quảng bá để tìm nguồn ra bền vững cho các sản phẩm đặc sản của địa phương mình.
Thịt trâu gác bếp nồng đượm bên chén rượu ngô, men lá từ Tây Bắc; mắm từ cá, ruốc, tôm đậm đà tại Nha Trang, Phan Thiết hoặc Phú Quốc,… Tất cả sản vật đặc sản đặc hữu của các vùng miền trên dải đất hình chữ S đều đang hội tụ tại thủ đô Hà Nội.
Cuối năm, đến hẹn lại lên Thủ đô Hà Nội trở thành điểm kết nối tất cả các tỉnh, thành trên cả nước; cùng chung sức vinh danh các đặc sản quê hương trong Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2023.
56 tỉnh thành phố trên cả nước đã đưa các doanh nghiệp, HTX, hộ sản xuất về tụ hội tại Thủ đô. Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2023 có quy mô gần 300 gian hàng và hơn 200 đơn vị tham gia. Đây là số lượng địa phương tham gia sự kiện lớn nhất từ trước tới nay.
Mỗi đặc sản, sản vật đến tay người tiêu dùng là một lần có thêm cơ hội lan tỏa và vươn xa, góp phần đưa tinh hoa ẩm thực của Việt Nam vào bản đồ ẩm thực thế giới. Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam sẽ kéo dài tới hết Chủ nhật ngày 26/11/2023.
Mời quý vị và các bạn theo dõi nội dung chi tiết!
