Khám phá trung tâm nghiên cứu chuyên sâu về cà phê tại Mỹ

Tại Mỹ, lần đầu tiên một trung tâm nghiên cứu chuyên sâu về cà phê được thành lập. Trung tâm được đầu tư cơ sở vật chất hiện đại, nhằm đáp ứng các nhu cầu nghiên cứu khoa học về loại nông sản quen thuộc này.

Trung tâm nghiên cứu cà phê Davis được đầu tư 6 triệu USD, có diện tích rộng trên 650 mét vuông, xây dựng trong khuôn viên của Đại học California. Tại đây, các hoạt động chính là tập trung vào nghiên cứu khoa học về cà phê. Theo đó, các sinh viên có thể trực tiếp rang, pha, nếm thử và xem xét kỹ lưỡng về các loại cà phê trong khoá học.

Trong xã hội hiện đại, cà phê là một loại thực phẩm có ý nghĩa lớn đối với đời sống văn hoá, mang giá trị kinh tế lớn, rất gần gũi với người dân ở mọi quốc gia. Vì vậy, sự ra đời của Trung tâm nghiên cứu cà phê Davis được kỳ vọng sẽ phát triển, nâng cao hơn nữa các giá trị của cà phê, cũng như các ứng dụng của loại thực phẩm này trong đời sống.

Mời quý vị và các bạn theo dõi nội dung chi tiết!

Q.T